BLOG DE AVENTURAS

Aqui na Casa de Aventuras, cozinhar é um momento de lazer. Mesmo em um simples almoço do dia a dia acabamos dando um toque diferente, nem que for uma pequena flor sobre a mesa. É mágico ver os alimentos se transformando e a pessoa ao seu lado sentindo o bem estar que a comida proporciona. Para isso, temos várias panelas: panelas de ferro, de alumínio e de cerâmica.

Neste post vamos falar das panelas mais usadas ultimamente por aqui, e que compramos na última Black Friday no site da Westwing. São as panelas Neoflam rosa e cinza. Escolhemos o conjunto AENI, que veio com uma panela de 18 cm (1,9L), caçarola 20 cm (2,4L), caçarola 24 cm (4,3L), caçarola rasa 24 cm (2,6L) e frigideira 24 cm.

Neste conjunto, as tampas são de vidro temperado com uma abertura no pegador para sair o vapor. Desta forma, não precisa deixar a tampa de ladinho para o vapor sair, sabe? Só tem que tomar cuidado para não queimar a mão na hora de levantar a tampa.

Também veio um par de silicone grip, ou pegador de silicone, para colocar nas alças das caçarolas.

VAMOS AO QUE INTERESSA

Usamos praticamente todos os dias a frigideira e a panela de 18 cm, e o que podemos dizer?
É como você sair de um carro popular para um top esportivo. A panela é feita em alumínio injetado e revestido de cerâmica. O que significa alumínio injetado, não sei, só sei que a panela tem uma boa espessura que mantem o calor.
Por isso, é bom cozinhar com o fogo médio/baixo, para não queimar os alimentos e até a pintura exterior da panela.
Cozinhar com este tipo de panela é diferente, pois ela é muito rápida. A segunda dica é deixar todos os ingredientes separados e cortados antes de começar a preparar a comida

GRUDA?

Usamos o minimo de óleo e não gruda gente, a Mariana fez um vídeo fritando um ovo:

CURAR É PRECISO

As panelas de cerâmica (não são da Neoflam) de um amigo nosso, não receberam o processo de cura e segundo ele, elas sempre grudam. Não podemos afirmar que este é o problema, mas é uma hipótese. Nas nossas fizemos a cura, (o processo de besuntar a panela com óleo e deixar no fogo por cerca de três minutos, como mostramos no vídeo) e nunca tivemos problemas de grudar os alimentos.

PROBLEMAS

Segundo o site do fabricante, as panelas podem ser lavadas na máquina de lavar louças. Porém, notamos uma leve alteração na tinta externa e uma até apresentou pequenos descascados.
Outra coisa: estávamos acostumados com panelas com cabos revestidos e que não esquentam e no kit veio só uma panela.
As caçarolas não tem cabo e é preciso usar o pegador de silicone para não queimar as mãos. Claro que isso é uma questão de costume.

PONTOS POSITIVOS

A panela cumpri seu papel. Ela não gruda e mantem o calor. O peso é outro item positivo, pois temos panelas de ferro e as de cerâmica são bem mais leves, o que facilita o uso diário e também são muito fáceis de ser lavadas. Além de tudo isso, o design é elegante e as corres são lindas.

Navegando pela internet em busca de ideias e inspirações, descobrimos que uma das nossas escolhas para a cozinha da Casa de Aventuras era um dos post de maior discussão em grupos nas redes sociais: PIA DA COZINHA SEM ÁREA MOLHADA. Também conhecida, como pia sem guarnição ou borda.

Neste momento fatídico, dias de dor e sofrimento chegaram à família Riguetti Delgado, pois os "vizinhos" colocaram uma dúvida em nossas cabeças. Será que a pia da cozinha sem a bordinha, a água escorreria em quantidade para estragar os móveis, além de fazer molhaceira no chão?

Ficamos dias com isso na cabeça. A gente parava na cozinha e ficava olhando para os móveis e nos questionado: "Mas na Europa e EUA as pessoas usam a pia sem a borda", a Mariana com um ar de tristeza comentava.

Como sonho é sonho, deixamos a opinião alheia de lado e decidimos fazer a tão desejada pia, branca, com pedra de porcelanato e sem área molhada. No final ela FICOU LINDA!!! Amamos o resultado, a estética e a usabilidade.

AJUDA A CAMINHO

Como passamos por dias de indecisão e quase desistimos do nosso sonho, decidimos fazer esta resenha para falar, na nossa visão, de como é ter uma pia sem aquela tradicional bordinha:

• Primeiro, a Mariana nunca respingou água pela cozinha, agora eu, ficava com a barriga toda molhada, mesmo a pia tendo borda. Na pia sem borda isso não acontece, acredito que a profundidade de cuba possibilita isso. A nossa tem 17 cm de profundidade.
• Segundo, hoje não lavamos muita louça, pois temos uma máquina de lavar-louças Brastemp 14 Serviço. Diga-se de passagem, foi a melhor aquisição na nova casa. 
• Terceiro, quando lavamos utilizamos um "tapetinho" escorredor de microfibra. Ele absorve a água e não deixa escorrer para os móveis. 
• Quarto, cada caso é um caso. Para nós foi muito bom ter a pia como a gente sonhava, pois ela ficou linda e de longe nem parece pia de cozinha e sim um balcão de porcelanato. Isso não signifique que para uma pessoa com uma quantidade grande de louça diária esse tipo de de pia seja a melhor escolha. 

Quando falavam sobre papel de parede para mim, tinha em mente os antigos lares franceses estilo "Amelie Poulain" ou os clássicos papeis pomposos com brilhos e arabescos.

Não que eu ache feio o clássico, mas o nosso estilo tende a buscar decorações não tão pesadas.

Mas qual o motivo de expor este pensamento? A nossa Casa de Aventuras está começando a tomar forma e com a cozinha quase finalizada, estamos pensando em fazer um escritório para a gente. Um lugarzinho para ajudar a liberar nossa criatividade.

Temos um quarto onde está uma baguncinha de mudança e olhando as gélidas paredes brancas, pensamos: Poderíamos fazer o escritório aqui e colocar um papel de parede para dar uma vida ao branco, sem fugir do nosso estilo, é claro.

Então fomos procurar inspirações e pá!

Nos apaixonamos por papeis de parede diferentes, com padrões geométricos e muito modernos, mas que não fogem da paleta de cores e do estilo da nossa decoração.

Nossos favoritos são com tonalidades cinzas e linhas retas, principalmente os triangulares, que ganharam nossos corações. Alguns até tem efeito 3D, que dá uma super diferenciada no ambiente.








Imagens: Papel de Parede dos anos 70

Onde encontrar papel de parede moderno?

Em nossas "andanças" pela web achamos uma loja chamada PAPEL DE PAREDE DOS ANOS 70. Sim, nome diferentão, né?

A empresa é alemã, mas entrega no mundo todo e pelas nossas pesquisas, vende bastante para o Brasil. Inclusive, o lindo papel geométrico do quarto da Chata de Galocha foi comprado lá!

Mesmo com o preço em Euro, achamos que vale muito a pena comprar fora do Brasil, pois a variedade de cores, formas e texturas é bem maior.

Como aplicar o papel de parede?

Já se empolgou também e escolheu seu papel decorativo? Chegou a hora de colocar a mão na massa, literalmente.
Somos apenas CURIOSOS e ainda NÃO fizemos isso, mas assim que comprarmos nosso material, com certeza encararemos mais essa aventura, que não deve ser um bicho de sete cabeças.

O primeiro passo é verificar se a parede está limpa e uniforme, sem rachaduras e grandes ondulações.

Tudo certo com o local da aplicação? Retire os eventuais móveis do local, assim como tomadas, quadros etc. E forre o chão, pois acho que vai fazer sujeira.

Agora, vamos cortar as tiras. Desenrole o papel e meça tiras com a altura da parede, deixando sempre uma sobra de 5 cm para cima e 5 cm para baixo.

Para cortar as próximas tiras, é importante encaixar o padrão de repetição, para a emendas ficarem imperceptíveis.

Tiras cortadas, é só preparar a cola de acordo com as instruções do fabricante.

Fique atento

Existem dois tipos de papel, um é realmente à base de papel e outro é um TNT. Para os "papeis de papel" a cola deve ser aplicada diretamente neles e para os TNT, deve-se aplicar a cola na parede, com um pincel ou rolo de espuma.

Comece aplicando o papel pelo teto, colocando uma tira ao lado da outra e alinhando os padrões, de forma que as emendas fiquem praticamente imperceptíveis.

Depois é só cortar as rebarbas e voilá, ambiente renovado!

Mas não quiser ter esse trabalhão todo, é só contratar uma mão de obra especializada e curtir o resultado =)