04/02/2013

O Primeiro Bolinho a Gente Nunca Esquece


Depois de uma cansativa semana light, nada melhor do que um final de semana maravilhosamente gordo em companhias super agradáveis para comemorar os 4 kg perdidos desde o início da dieta, iniciada em 04/01/2013.

Sexta feira, estava com uma vontade enooorme de comer um doce bonito, simples, fofinho e feito por mim (Leia-se: forçar o marido a dirigir loucamente pela cidade procurando forminhas, bico de confeiteiro, chocolate e confeitos para fazermos cupcake o/).
Modéstia à parte, os bolinhos ficaram tão bons, tão bons, mas tão bons que serei obrigada a dividir a receita com vocês:

Massa:
1 pacote de mistura para bolo de sua preferência (usei sabor de laranja, pois já tinha em casa) feita de acordo com a embalagem + 3 colheres de sopa de farinha de trigo, pois a massa de cupcakes é um pouco mais dura que a convencional.

Cobertura:
400 g de chocolate ao leite bem picadinho
1 xícara de creme de leite UHT 

Modo de Preparo - Massa
Colocar as forminhas de papel sobre as de alumínio e preencher até a metade com a massa.
Levar ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 minutos, olhando de vez em quando, pois o tempo varia de forno para forno. Quando espetar um palito e o mesmo sair limpo, sem vestígios de massa, é porque está assado. 


Modo de Preparo - Cobertura:
Esquentar o creme de leite até quase começar a ferver, adicionar o chocolate e mexer delicadamente, até ficar uma coisalindadedeus lisa e brilhante.
Esperar esfriar (pode ser colocado no freezer por 10 minutos), colocar em um saco de confeiteiro com um bico de sua preferência e decorar os bolinhos já frios.

Para dar um charminho usei pérolas comestíveis feitas de chocoball branco + pó perolado para confeitaria e voilà.



23 comentários:

  1. Ficou lindo, adorei como é feito o creme.
    Acho esse bolinho tão fotogênicos Ü
    Beijos.

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  2. Que fofinhos! eu nunca tentei fazer um bolinho ): Fiquei morrendo de vontade!!


    Participa do sorteio lá no meu blog? >.<
    http://help-adolecentro.blogspot.com.br/2013/02/conheca-loja-mega-formiga-sorteio.html

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  3. Oi Mary,
    Hmmm que delícia! Eles ficaram liindos.
    Parabéns pelos quilinhos perdidos :) Ah, e parabéns pelo cantinho lindo, adorei aqui!
    Beijo, tenha uma ótima semana
     Just Carol

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  4. flor, mt obrigada por visitar meu blog, tbm adorei por aqui! e seu bolinho ficou lindo, babei d vontade

    www.tofucolorido.blogspot.com

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  5. Tenho a impressão que tudo que tu faz fica lindooooo ~ se eu fizer eu te mostro a diferença! #fail

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  6. Que delicinha de receita!
    Meus primeiros cupcakes nem de longe ficaram tão bonitinhos. Estavam deliciosos, mas fiz um estrago na decoração, rs.
    Testarei sua receita. Adorei a dica de usar o pacote de bolo pronto!

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  7. Ficaram lindinhos demais, flor! *-*
    Haha.. Os meus primeiros cupcakes nem de longe ficaram tão bons quanto os seus! *o*
    Adorei a receita! Fazer cupcakes é muito divertido, amo amo (e amo comer também, porque né.. Hihi).

    Beijinhos ♥
    Ps: Obrigada pela visita no meu cantinho, viu? O seu blog é que é fofinho! Adorei tudo por aqui! <3

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  8. Uma fofura seus cup cakes e com pouca cobertura!
    Assim mata a vontade de gordices sem prejuízos :) hehehe

    mundodapoli.com

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  9. que bom que gostou do vídeo Mary :DD

    ahhh, ficou uma graçaa *-*
    meu primeiro cupcake foi para um trabalho de faculde e nunca mais fiz ahuahuah, mas a receita foi de bolo normal, massa de bolo pronto e decorei com chocolate, mas ficou uma delicia ahuahuaha

    achei uma graça a ideia da pérola :DD
    beijinhos :*
    japona.mairanamba.com

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  10. que lindos que eles ficaram, quando to afim de comer doces tb viro a cidade atrás dos ingredientes ou dos doces prontos mesmo! sou louca por doces :c!

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  11. Gente são os primeiros mesmo? haha Eles ficaram lindos, e aparentemente muito gostosos!
    Eu adoro fazer cupcake, mas aqui em casa o pessoal gosta deles com a massa de chocolate, com recheio e cobertura de brigadeiro :p

    Ficaram lindos, faça mais vezes *-*
    E experimenta fazer a cobertura de bicho de pé com massa de baunilha, FICA ÓTIMO!


    beijos
    O Fantástico Mundo de Jess

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  12. Oie...gostei do visual do seu cupcake ficou lindo...e as "pérolas" de chocolate branco deram um ar mais sofisticado..
    Também amo fazer estes bolinhos...ficam uma graça..

    bjs
    serfelizeoqueimporta.wordpress.com

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  13. Ficou tão bom quanto ficou bonito? Me parece que sim, nossa, me deu até vontade aqui.
    Não aguento com essas receitas que você e outras meninas postam, aaf UHAUHAS

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  14. Ficaram tão certinhos, xará! Os meus sempre tendem a ficar mosntrengos...
    :)
    http://sesobrarpapel.wordpress.com/

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  15. Parecem ótimos!! Eu ainda não tentei fazer um cupcake, mas fiquei com vontade rs *-*

    help-adolecentro.blogspot.com.br

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  16. Nossa me deu vontade de fazer bolinhos. =)
    http://estilo-reflexoes-fotografia.blogspot.com.br/

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  17. OI Flor! Deu fominha agora...haha.
    Olha você pediu para participar do diário da blogueira não foi? Em breve te mando um email
    http://www.momentosassim.com

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  18. Eles ficaram lindos demais! E adorei a dica de usar mistura pra bolo, mais prático que isso impossível! :D

    Beijoos
    http://www.liviainthesky.blogspot.com.br

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  19. Aiii Mari, eu quero *-*

    Sou um terror na cozinha, mas até que faço bons cupcakes :P

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  20. Ficaram lindos!!!!
    E as fotos estão ótimas. Eu adoro estas receitas da blogosfera. São incríveis!!!

    Beijos
    Pâmela Rodrigues
    Blog: Liste & Realize
    Página no Facebook

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  21. flore, tava pesquisando essa receita pra fazer essa semana com uma amiga,
    amei. Bjos

    giihflore.blogspot.com

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  22. Eu nunca terminei de fazer meus bolinhos, comecei a fazer... ficaram tão feios q eu comi tudo antes de terminar!


    www.vidadeoculos.com.br

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  23. xxxxxxiiiiiii, bem que eu podia ter visto este post antes né? O primeiro cupcake que eu fiz ficou um desastre hehehe

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Luiz Fernando e Mariana, ele jornalista, ela ainda não sabe o que vai ser quando crescer, casados há 5 anos, pais de 3 yorkshires e se amam incondicionalmente. Mais?

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